• La guerra por la comida y la comida de la guerra es tanto actual como antigua como la existencia humana.

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• En medio de guerras amargas, naciones, familias y parientes se encuentran desgarrados. Sin embargo, ante tal devastación, Food of War contempla un camino hacia la curación, a través del intercambio de tradiciones y experiencias culinarias.

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• Proponemos preparar comida de guerra para que la gente experimente.

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• El movimiento profundiza en el impacto directo de los conflictos armados en todo el mundo en nuestros hábitos culinarios, iluminando la compleja relación entre la violencia y el alimento, y la influencia mutua que ejercen entre sí.

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• No hay sustituto para el contacto directo para experimentar la comida y la cultura locales, lo que inevitablemente deja rastros de conflicto en el paladar.

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• La alimentación se ha convertido en un objeto/sujeto político muy cargado debido a su capacidad para hacer sentido y conexiones, disolviendo efectivamente las distinciones preconcebidas entre la naturaleza y la cultura, el individuo y el colectivo, la paz y la guerra, el cuerpo y la mente.

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• Cuando se consume algo de una determinada cultura, se toma una picadura de la historia de esa cultura.



• No estamos tratando de superar las heridas abiertas entre las facciones cocinando y comiendo juntos, pero esto podría ser un proceso de reconciliación formal a gran escala entre las partes en conflicto.



• Food of War es un proyecto en desarrollo, construido en torno a la idea de la coexistencia a través de compartir comida y mesas.



• La comida de la guerra es sobre la abundancia y la generosidad, asegurando que nunca se agota.



• Si no es religión o política, al menos el arroz, las patatas, las pizzas, la carne, el maíz, etc. son lo que los seres humanos comparten unánimemente.



• Somos un movimiento con el objetivo primordial de agrupar y exhibir obras de arte que representan la conexión entre la guerra y la comida.

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• Se acepta cualquier medio, siempre y cuando explore la conexión mencionada.

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• Vivimos en un mundo en el que ya no existen vínculos personales con productores y procesadores. Nuestras prácticas de producción han cambiado. Los alimentos que comemos son el resultado de la manipulación humana, a menudo con consecuencias no deseadas.



• La política de la alimentación se ha vuelto implicada en la noción misma de la comida, definiendo lo que es y lo que debería ser la comida.

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• Cultura de la Paz: Abrazando una cultura de paz, Food of War afirma que romper el pan juntos fomenta la comprensión y contribuye a un mundo armonizado a través de experiencias culinarias compartidas.

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• Hacer comida, no guerra: Nuestro movimiento cree ardientemente en el poder transformador de la comida para poner puentes entre las divisiones. Alentamos a los individuos a canalizar su energía en la creación de alimentos en lugar de participar en conflictos –promoviendo la unidad a través de esfuerzos culinarios.

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• Dignity Has No Nationality: Defendiendo la creencia de que la dignidad es universal, Food of War celebra la diversidad cultural al tiempo que hace hincapié en nuestra humanidad compartida más allá de las fronteras nacionales.



• A través de la alimentación, afirmamos la dignidad intrínseca de cada individuo.

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• Estamos firmes en nuestro compromiso con prácticas sostenibles en la producción y el consumo de alimentos. Defendemos iniciativas que prioricen la responsabilidad medioambiental, asegurando que nuestras actividades gastronómicas no comprometan el bienestar de las generaciones futuras.

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• Mezclamos arte y creatividad culinaria en experiencias inmersivas, redefiniendo la comida como sustento y arte. A través de conceptos como los entornos inmersivos y la gastronomía, avanzamos los límites, desafiando las normas con Gastroperformances, Graffiti comestibles y Gastroessays que provocan la reflexión.



•Si somos lo que comemos, entonces todos somos comida de guerra.

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